2008年 12月 14日
雨の日曜日^^/ ありがとうございます |
おはようございます。
サンデーブランチ・・・如何お過ごしでしょうか。
我が家は日曜日は朝とお昼の食事がいっしょのブランチ。そしてたっぷりといただきます♪
今朝は冷たい雨が降っているので、パン食をやめておかゆを土鍋で炊くことにしました。
おかずは鯵干物に、玉子に納豆、そしてお新香♪実家からお餅を送ってきたので、おかゆに入れようと思います。細かく包丁で切り、トースターでこんがり焼いて、塩茹でして3センチ長さに切ったせり(が余っていたので)も入れて、お米1/2合に対して昆布だし1カップ、塩少々でおかゆを炊きます♪
これがなんとも冬のお味^^♪お漬物などとも相性バッチリでとても美味しいんです♪
寒くなったら、食事で温まるのもいいですね^^。
ありがとうございます
北海道旭川市にお住いのSさま。
春慶塗の「栃お椀」、蔵珍窯「乾山絵替土器皿」、「ペルシャ文四方小鉢」のご注文を頂きました。Sさまには前回は春慶塗の小判弁当、角弁当などご注文いただきまして、お使い心地などいかがかと思っておりましたが、この度お椀をご注文いただき、きっとおご満足いただいているのではとお察しして、とても嬉しく思っております♪
それからご注文いただきました蔵珍窯の「乾山絵替土器皿」は、小泉蔵珍(ぞうほう)氏が仕上げた5枚のお皿で、それぞれに日本の四季の絵柄が描かれております。こちらを頂くにあたり、私も絵柄について不確かでしたので、蔵珍氏に直接お話を伺い、ご説明を頂きました。黒釉を施したお皿に、その上から白化粧、金・銀釉で絵柄を施し、一枚の絵画としても大変美しい仕上がりです♪(各絵柄のご説明は商品ページにあるとおりです)
銘々皿とはいえ少し小さめで、お色もモノトーンですので、他の器とぶつかることもなく、お取り皿、小皿として、お正月やお祝い事などの晴れの席にも使いやすく、活躍するのではと思います♪Sさまにお気に召していただけると嬉しいです。
こちらは土物(土器)ですので、水分を含みます。お使いの前にはしばらくお水につけていただき、たっぷりと吸わせてからおご使用くださいませ。お料理の汁を直接浸み込ませるのを防ぐ、目止めとなりますので、前処理をよろしくお願いいたします♪
ペルシャ文の小鉢も、少し大きめで深さがあるので、私もだいぶ重宝して使わせていただいております^^。こちらは磁器ですので、レンジもOKです♪普段にもぜひお使いくださいませ。
それから栃お椀ですが、こちらは漆器ですので、お弁当箱と同じく、薄めた洗剤で洗いましたら水気を拭き取り、少し風干ししてくださいませ。お水の中にずっと浸けておかれたり、電子レンジ、熱湯での食洗機のご使用はお避けください。
ご使用上、ご質問などございましたら、ぜひご一報くださいませ。窯元にもお聞きすることが出来ますので、よろしくお願いいたします。
横浜も今日は冷たい雨が降っておりますが、旭川はきっとすでに銀世界なのではと思います!北海道へは一度もお訪ねしたこともございませんが、いずれ、冬の(寒い)季節にぜひ訪ねてみたいと思っております。くれぐれもお風邪など引かれませんよう、素敵な新年をお迎えくださいませ♪来年も何卒よろしくお願いいたします。
OnlineStore「latableD'hote」
サンデーブランチ・・・如何お過ごしでしょうか。
我が家は日曜日は朝とお昼の食事がいっしょのブランチ。そしてたっぷりといただきます♪
今朝は冷たい雨が降っているので、パン食をやめておかゆを土鍋で炊くことにしました。
おかずは鯵干物に、玉子に納豆、そしてお新香♪実家からお餅を送ってきたので、おかゆに入れようと思います。細かく包丁で切り、トースターでこんがり焼いて、塩茹でして3センチ長さに切ったせり(が余っていたので)も入れて、お米1/2合に対して昆布だし1カップ、塩少々でおかゆを炊きます♪
これがなんとも冬のお味^^♪お漬物などとも相性バッチリでとても美味しいんです♪
寒くなったら、食事で温まるのもいいですね^^。
ありがとうございます
北海道旭川市にお住いのSさま。
春慶塗の「栃お椀」、蔵珍窯「乾山絵替土器皿」、「ペルシャ文四方小鉢」のご注文を頂きました。Sさまには前回は春慶塗の小判弁当、角弁当などご注文いただきまして、お使い心地などいかがかと思っておりましたが、この度お椀をご注文いただき、きっとおご満足いただいているのではとお察しして、とても嬉しく思っております♪
それからご注文いただきました蔵珍窯の「乾山絵替土器皿」は、小泉蔵珍(ぞうほう)氏が仕上げた5枚のお皿で、それぞれに日本の四季の絵柄が描かれております。こちらを頂くにあたり、私も絵柄について不確かでしたので、蔵珍氏に直接お話を伺い、ご説明を頂きました。黒釉を施したお皿に、その上から白化粧、金・銀釉で絵柄を施し、一枚の絵画としても大変美しい仕上がりです♪(各絵柄のご説明は商品ページにあるとおりです)
銘々皿とはいえ少し小さめで、お色もモノトーンですので、他の器とぶつかることもなく、お取り皿、小皿として、お正月やお祝い事などの晴れの席にも使いやすく、活躍するのではと思います♪Sさまにお気に召していただけると嬉しいです。
こちらは土物(土器)ですので、水分を含みます。お使いの前にはしばらくお水につけていただき、たっぷりと吸わせてからおご使用くださいませ。お料理の汁を直接浸み込ませるのを防ぐ、目止めとなりますので、前処理をよろしくお願いいたします♪
ペルシャ文の小鉢も、少し大きめで深さがあるので、私もだいぶ重宝して使わせていただいております^^。こちらは磁器ですので、レンジもOKです♪普段にもぜひお使いくださいませ。
それから栃お椀ですが、こちらは漆器ですので、お弁当箱と同じく、薄めた洗剤で洗いましたら水気を拭き取り、少し風干ししてくださいませ。お水の中にずっと浸けておかれたり、電子レンジ、熱湯での食洗機のご使用はお避けください。
ご使用上、ご質問などございましたら、ぜひご一報くださいませ。窯元にもお聞きすることが出来ますので、よろしくお願いいたします。
横浜も今日は冷たい雨が降っておりますが、旭川はきっとすでに銀世界なのではと思います!北海道へは一度もお訪ねしたこともございませんが、いずれ、冬の(寒い)季節にぜひ訪ねてみたいと思っております。くれぐれもお風邪など引かれませんよう、素敵な新年をお迎えくださいませ♪来年も何卒よろしくお願いいたします。
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by yoko_furumoto
| 2008-12-14 10:17
| 店主からお客さまへ